Skolträdgården i december

 

Nu närmar det sig jul, men det märks inte så mycket i skolträdgården.

 

 I växthuset med värmematta finns det fortfarande tomater och det växer rädisor, mangold och mizunasallad i lilla växthustunneln.

 

 Under jorden i denna orm finns smarriga jordärtskockor som går att använda som potatis. Min favorit är potatismos med 1/3 jordärtskocka. Också god i soppa och rostad i ugnen.

 

 Kålrabbin och svart-/palmkålen i bakgrunden går att skörda hela vintern.

 

 Mangold i flera färger lyser fortfarande upp odlingsbädden.

 

Ananassalvians små söta knoppar syns fortfarande och stod så sent som för två veckor sedan i full blom med sina scharlakansröda blommor. 

 

 Några få ringblommor kämpar sig kvar.

 

 Purjolöksplantorna kom sent i jorden, men ser nu ut som riktiga små delikatesser.

 



 Nu pryder vinterbärsbuskarna den bara marken.

 

 

 

 

 

Vi har hämtat mer av det bruna rykande guldet: kompostjord att fylla på där det saknas jord och till odlingssäckarna i växthusen. Tack Deeqa och Mhamad för hjälpen att lasta av släpet.

 

Fortsättning följer nästa år då naturskolan bidrar med projektmedel för en grönare skolgård. Tack också till arbetsförmedlingen som stöttar så att jag kan få jobba kvar ytterligare ett år.

 

 

God Jul och gott nytt år önskar Eder skolträdgårdsmästare Eva